Change search criteria ↓

Search results

3 projects found matching your search criteria:

  1. 1. Food flavor and volatile compounds analysis redefined. What's behind food volatilomics?

    Principal investigator: prof. Henryk Hubert Jeleń

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 18, Panel: NZ9

  2. 2. Development of new methodologies for the determination of bioactive and aroma compounds in samples of cape gooseberry fr…

    Principal investigator: Magdalena Anna Kupska

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

    Call: PRELUDIUM 4, Panel: ST4

  3. 3. Identification of flavor compounds pathway formation in Polish regional dairy foods produced in a traditional way. Influ…

    Principal investigator: dr Małgorzata Anna Majcher

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

Graphic design and implementation: Jakub Piotrowski