Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

The effect of fruits and leaves of sweet cherries on selected biochemical markers and fat metabolism in the experimental rat

2015/17/N/NZ9/01136

Keywords:

sweet cherry obesity fat metabolism oxidative stress inflammation

Descriptors:

  • NZ9_7: Nutrition and food sciences

Panel:

NZ9 - Fundamentals of applied life sciences and biotechnology: agricultural, forestry, horticulture, animal production and fishery, food and nutrition sciences, industrial biosciences, environmental biotechnology and remediation

Host institution :

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

woj. małopolskie

Other projects carried out by the institution 

Principal investigator (from the host institution):

Kinga Dziadek 

Number of co-investigators in the project: 2

Call: PRELUDIUM 9 - announced on 2015-03-16

Amount awarded: 149 800 PLN

Project start date (Y-m-d): 2016-03-09

Project end date (Y-m-d): 2019-09-08

Project duration:: 42 months (the same as in the proposal)

Project status: Project settled

Project description

Download the project description in a pdf file

Note - project descriptions were prepared by the authors of the applications themselves and placed in the system in an unchanged form.

Equipment purchased [PL]

  1. Wytrząsarka z łaźnią wodną (10 000 PLN)

Information in the final report

  • Publication in academic press/journals (6)
  • Articles in post-conference publications (8)
  1. High-fructose diet-induced metabolic disorders were counteracted by the intake of fruit and leaves of sweet cherry in Wistar rats
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A., Piątkowska E., Leszczyńska T.
    Academic press:
    Nutrients (rok: 2019, tom: 11, strony: 45305), Wydawca: MDPI AG
    Status:
    Published
    DOI:
    10.3390/nu11112638 - link to the publication
  2. Intake of fruit and leaves of sweet cherry beneficially affects lipid metabolism, oxidative stress and inflammation in Wistar rats fed with high fat-cholesterol diet
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A., Piątkowska E.
    Academic press:
    Journal of Functional Foods (rok: 2019, tom: 57, strony: 31-39), Wydawca: Elsevier B.V.
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1016/j.jff.2019.03.044 - link to the publication
  3. Potential of sweet cherry (Prunus avium L.) by-products: bioactive compounds and antioxidant activity of leaves and petioles
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A., Tabaszewska M.
    Academic press:
    European Food Research and Technology (rok: 2019, tom: 245, strony: 763–772), Wydawca: Springer Nature
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1007/s00217-018-3198-x - link to the publication
  4. Antioxidant activity of novel PCL/bioactive glass composites enriched with polyphenolic compounds extracted from fruits and leaves of sweet cherry (Prunus avium L.)
    Authors:
    Dziadek M., Dziadek K., Kopeć A., Zagrajczuk B., Cholewa-Kowalska K.
    Academic press:
    Materials Letters (rok: 2017, tom: 203, strony: 28-31), Wydawca: Elsevier B.V.
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1016/j.matlet.2017.05.112 - link to the publication
  5. The petioles and leaves of sweet cherry (Prunus avium L.) as a potential source of natural bioactive compounds
    Authors:
    Dziadek K. Kopeć A., Czaplicki S.
    Academic press:
    European Food Research and Technology (rok: 2018, tom: 244, strony: 1415–1426), Wydawca: Springer Nature
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1007/s00217-018-3055-y - link to the publication
  6. Właściwości antyoksydacyjne naparów i ekstraktów z owoców, ogonków oraz liści czereśni (Prunus avium)
    Authors:
    Dziadek K., Kukiełka E., Kopeć A.
    Academic press:
    CHEMISTRY. ENVIRONMENT. BIOTECHNOLOGY (rok: 2018, tom: 21, strony: 45483), Wydawca: Instytut Chemii, Ochrony Środowiska i Biotechnologii AJD
    Status:
    Published
    DOI:
    10.16926/cebj.2018.21.01 - link to the publication
  1. THE CONTENT OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN FRUITS AND LEAVES OF SELECTED CULTIVARS OF SWEET CHERRY
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A.
    Conference:
    6th INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS Multidirectional Research in Agriculture, Forestry and Technology (rok: 2017, ), Wydawca: University of Agriculture in Krakow, Poland
    Data:
    konferencja 24-25.04.2017
    Status:
    Published
  2. Lipid metabolism in rats fed with high fructose diet with addition of sweet cherry fruits and leaves
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A., Piątkowska E.
    Conference:
    European Biotechnology Congress 2019 (rok: 2019, ), Wydawca: Elsevier B.V.
    Data:
    konferencja 11-13.04.2019
    Status:
    Published
  3. THE EFFECT OF FRUITS AND LEAVES OF SWEET CHERRY ON SELECTED BIOCHEMICAL PARAMETERS IN RATS FED HIGH FAT DIET
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A., Piątkowska E.
    Conference:
    7th International Young Scientists Conference "Human – Nutrition – Environment" (rok: 2018, ), Wydawca: University of Rzeszow, Poland
    Data:
    konferencja 4-5.06.2018
    Status:
    Published
  4. ANTIOXIDANT ACTIVITY OF FRUITS, PETIOLES AND LEAVES OF SWEET CHERRY (Prunus avium L.)
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A.
    Conference:
    6th Central European Congress of Life Sciences EUROBIOTECH 2017 (rok: 2017, ), Wydawca: Targi w Krakowie
    Data:
    konferencja 11-14.09.2017
    Status:
    Published
  5. WPŁYW DIETY WYSOKOTŁUSZCZOWEJ Z DODATKIEM OWOCÓW I LIŚCI CZEREŚNI NA WYBRANE PARAMETRY BIOCHEMICZNE ZWIĄZANE Z METABOLIZMEM TŁUSZCZU U SZCZURÓW RASY WISTAR
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A., Piątkowska E.
    Conference:
    XIII Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (rok: 2018, ), Wydawca: Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
    Data:
    konferencja 24-25.09.2018
    Status:
    Published
  6. WŁAŚCIWOŚCI ANTYOKSYDACYJNE NAPARÓW OWOCÓW I LIŚCI CZEREŚNI (Prunus avium)
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A.
    Conference:
    VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Dietetyka w Gastronomii i Cateringu (rok: 2017, ), Wydawca: Akademia im. Jana Długosza w Częstochowie
    Data:
    konferencja 7-8.09.2017
    Status:
    Published
  7. BIOACTIVE COMPOUNDS CONTENT IN FRUITS AND PETIOLES OF SELECTED CULTIVARS OF SWEET CHERRY
    Authors:
    Dziadek Kinga, Kukiełka Ewelina, Oczkowicz Jarosław, Kopeć Aneta
    Conference:
    6th International Young Scientists Conference "Human – Nutrition – Environment" (rok: 2016, ), Wydawca: University of Rzeszow, Poland
    Data:
    konferencja 21-22.04.2016
    Status:
    Published
  8. SKŁAD PODSTAWOWY OWOCÓW i LIŚCI WYBRANYCH ODMIAN CZEREŚNI (Prunus avium)
    Authors:
    Dziadek K., Kopeć A.
    Conference:
    V Ogólnokrajowa Konferencja Młodzi Naukowcy w Polsce - Badania i Rozwój (rok: 2017, ), Wydawca: Wydawnictwo Młodzi Naukowcy
    Data:
    konferencja 10.05.2017
    Status:
    Published

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy