Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

Non-stationary convective drying of biological materials with microwave and ultrasound enhancement

2014/15/D/ST8/02777

Keywords:

intermittent drying biomaterials microwaves ultrasounds

Descriptors:

  • ST8_1: Chemical engineering, technical chemistry, environmental engineering, sanitary engineering, engineering of chemical processes

Panel:

ST8 - Production and processes engineering: modelling, product design, process design and control, construction methods and engineering, power units and systems

Host institution :

Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

woj. wielkopolskie

Other projects carried out by the institution 

Principal investigator (from the host institution):

dr Justyna Szadzińska 

Number of co-investigators in the project: 3

Call: SONATA 8 - announced on 2014-09-15

Amount awarded: 364 100 PLN

Project start date (Y-m-d): 2015-09-04

Project end date (Y-m-d): 2018-11-03

Project duration:: 38 months (the same as in the proposal)

Project status: Project settled

Equipment purchased [PL]

  1. Głowica do maszyny wytrzymałościowej (10 000 PLN)
  2. Zamrażarka laboratoryjna (10 000 PLN)
  3. Aparat do pomiaru aktywności wody (45 000 PLN)
  4. Wirówka laboratoryjna (10 000 PLN)
  5. Hybrydowy mikroskop cyfrowo-optyczny (20 000 PLN)

Information in the final report

  • Publication in academic press/journals (4)
  • Articles in post-conference publications (7)
  • Book publications / chapters in book publications (1)
  1. Microwave- and ultrasound-assisted convective drying of raspberries: Drying kinetics and microstructural changes
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Joanna Łechtańska, Reihaneh Pashminehazar, Abdolreza Kharaghani, Evangelos Tsotsas
    Academic press:
    Drying Technology (rok: 2018, tom: -, strony: wersja online), Wydawca: Taylor & Francis
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1080/07373937.2018.1433199 - link to the publication
  2. Ultrasound- and microwave-assisted intermittent drying of red beetroot
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Dominik Mierzwa, Andrzej Pawłowski, Grzegorz Musielak, Reihaneh Pashminehazar, Abdolreza Kharaghani
    Academic press:
    Drying Technology (rok: 2020, tom: 38(1,2), strony: 93-107), Wydawca: Taylor & Francis Group, LLC
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1080/07373937.2019.1624565 - link to the publication
  3. Non-stationary convective drying assisted with microwaves and ultrasound
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Joanna Łechtańska, Joanna Kroehnke
    Academic press:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna (rok: 2016, tom: 55 nr 5, strony: 203-204), Wydawca: Zarząd Główny SIMP Oficyna Wydawnicza SIMPRESS ul. Świętokrzyska 14a 00-050 Warszawa
    Status:
    Published
    DOI:
    brak - link to the publication
  4. Nonstationary convective drying of raspberries, assisted by microwaves and ultrasound
    Authors:
    Dominik Mierzwa, Justyna Szadzińska, Andrzej Pawłowski, Reihaneh Pashminehazar, Abdolreza Kharaghani
    Academic press:
    Drying Technology (rok: 2019, tom: 37(8), strony: 988-1001), Wydawca: Taylor & Francis
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1080/07373937.2018.1481087 - link to the publication
  1. NON-STATIONARY CONVECTIVE DRYING ASSISTED WITH MICROWAVE AND ULTRASOUND
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Joanna Łechtańska, Joanna Kroehnke
    Conference:
    XXII Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej (rok: 2016, ), Wydawca: WYDAWNICTWO EXALL
    Data:
    konferencja 5-9 września 2016
    Status:
    Published
  2. Hybrid and intermittent drying of carrot (Daucus carota var. Nantes)
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Dominik Mierzwa, Krzysztof Bukowski
    Conference:
    IDS'2018 – 21st International Drying Symposium (rok: 2018, ), Wydawca: Universitat Politècnica de València, Valencia, Spain
    Data:
    konferencja 11-14 września
    Status:
    Published
  3. Intermittent–microwave and convective drying of parsley
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Dominik Mierzwa
    Conference:
    IDS'2018 – 21st International Drying Symposium (rok: 2018, ), Wydawca: Universitat Politècnica de València, València, Spain
    Data:
    konferencja 11-14 września
    Status:
    Published
  4. NONSTATIONARY CONVECTIVE DRYING OF RASPBERRIES ASSISTED WITH MICROWAVES AND ULTRASOUND
    Authors:
    D. Mierzwa, J. Szadzińska
    Conference:
    6TH EUROPEAN DRYING CONFERENCE EuroDrying'2017 (rok: 2017, ), Wydawca: -
    Data:
    konferencja 19-21 czerwca 2017
    Status:
    Published
  5. Wpływ okresowego suszenia hybrydowego na kinetykę procesu i jakość produktu
    Authors:
    Justyna Szadzińska
    Conference:
    PAIC 2017 Seminarium "Praktyczne Aspekty Inżynierii Chemicznej" (rok: 2017, ), Wydawca: Politechnika Poznańska, WYDZIAŁ TECHNOLOGII CHEMICZNEJ, ul. Berdychowo 4 60-965 Poznań
    Data:
    konferencja 23 czerwca 2017
    Status:
    Published
  6. HYBRID-INTERMITTENT DRYING OF RED BEETROOT
    Authors:
    J. Szadzińska
    Conference:
    6TH EUROPEAN DRYING CONFERENCE EuroDrying'2017 (rok: 2017, ), Wydawca: -
    Data:
    konferencja 19-21 czerwca 2017
    Status:
    Published
  7. DRYING OF APPLES IN NON-STATIONARY CONDITIONS WITH MICROWAVES AND ULTRASOUND
    Authors:
    Justyna Szadzińska, Dominik Mierzwa, Grzegorz Musielak
    Conference:
    7TH EUROPEAN DRYING CONFERENCE- Eurodrying'2019 (rok: 2019, ), Wydawca: POLITECNICO DI TORINO ITALY
    Data:
    konferencja 10-12 lipiec
    Status:
    Published
  1. Hybrid and Non-stationary Drying— Process Effectiveness and Products Quality
    Authors:
    Grzegorz Musielak, Dominik Mierzwa, Andrzej Pawłowski, Kinga Rajewska, Justyna Szadzińska
    Book:
    Practical Aspects of Chemical Engineering (rok: 2018, tom: -, strony: 319-337), Wydawca: Springer International Publishing AG
    Status:
    Published

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy