Zmiana języka

Projects search

Fluorescence landscapes and chemometrics as a potential tool for total antioxidant capacity evaluation

2011/03/N/ST4/00713

Keywords

Descriptors

  • ST4_6: Chemia analityczna
  • ST6_9: Obliczenia naukowe

Panel

ST4 – Chemistry: physical chemistry/chemical physics, theoretical chemistry, analytical chemistry, inorganic chemistry, organic chemistry, method development

Host institution

UNIWERSYTET ŚLĄSKI, Wydział Matematyki, Fizyki i Chemii

Voivodeship: śląskie

Other projects carried out by the institution »

Principal investigator (from the host institution)

Joanna Agnieszka Orzeł

Number of co-investigators in the project: 2

Call

PRELUDIUM 2 – announced on 2011-09-15

Amount awarded
188 738 PLN
Project start date
2012-09-18
Project end date
2014-09-17
Project duration
24 months (the same as in the proposal)
Project status
Project settled

Equipment purchased [PL]

  1. Fluorescencyjna sonda światłowodowa. Cost: 40 000 PLN
  2. Komputer z niezbędnym oprogramowaniem. Cost: 4 777 PLN
  3. Wielokanałowy detektor do spektrofluorymetru Cary Eclipse Varian wraz z mikropłytkami. Cost: 50 000 PLN
  4. Łaźnia ultradźwiękowa z termostatem. Cost: 3 500 PLN

Information in the final report

Publication in academic press/journals (3)

  1. A rapid validation of the antioxidant capacity of food commodities based on their fluorescence excitation emission spectra as applicable to coffee and peppermint extracts

    Authors:
    Joanna Orzeł, Michał Daszykowski
    Academic press:
    Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems (year: 2014, volume: 137, pages: 74-81), Publisher: Elsevier
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1016/j.chemolab.2014.06.014 – link to the publication

  2. Prediction of hydrophilic antioxidant capacity of tomato pastes from the IR and fluorescence excitation-emission spectra of extracts and intact samples

    Authors:
    J. Orzel, I. Stanimirova, B. Czarnik-Matusewicz, M. Daszykowski
    Academic press:
    Talanta (year: 2015, volume: 138, pages: 64-70), Publisher: Elsevier
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1016/j.talanta.2015.01.026 – link to the publication

  3. Modeling of the total antioxidant capacity of rooibos (Aspalathus linearis) tea infusions from chromatographic fingerprints and identification of potential antioxidant markers

    Authors:
    Joanna Orzeł, Michał Daszykowski, Malgorzata Kazura, Dalene de Beer, Elizabeth Joubert, Alexandra E. Schulze, Theresa Beelders, André de Villiers, Christiaan J. Malherbe2, Beata Walczak
    Academic press:
    Journal of Chromatography A (year: 2014, volume: 1366, pages: 101-109), Publisher: Elsevier
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1016/j.chroma.2014.09.030 – link to the publication

Articles in post-conference publications (6)

  1. Fluorescence spectroscopy imaging as a method for total antioxidant capacity evaluation

    Authors:
    Joanna Orzeł, Michał daszykowski
    Conference:
    RAFA 2013 (year: 2013, pages: 1), Publisher: Institute of Chemical Technology
    Date:
    conference 5-8. 11. 2013
    Status:
    Published

  2. Studium właściwości spektralnych fluoresceiny w zależności od otoczenia chemicznego

    Authors:
    Joanna Orzeł, Michał Daszykowski
    Conference:
    Pomiędzy Naukami 2013 (year: 2013, pages: 1), Publisher: Drukarnia Archdiecezjalna w Katowicach
    Date:
    conference 27.09.2013
    Status:
    Published

  3. Prosta i szybka metoda analizy antyoksydantów w żywności

    Authors:
    Joanna Orzeł, Michał Daszykowski
    Conference:
    Wiosenny Zjazd Studenckiej Sekcji PTChem (year: 2014, pages: 1), Publisher: Politechnika Łódzka Wydawnictwo Uczelniane
    Date:
    conference 9-13 kwietnia 2014
    Status:
    Published

  4. PLS and n-PLS for modelling the total antioxidant capacity of food extracts using excitation emission fluorescence spectroscopy

    Authors:
    Joanna Orzeł, Michał Daszykowski
    Conference:
    PLS 2014 - Partial Least Squares and Related Methods Conference (year: 2014, pages: 2), Publisher: brak
    Date:
    conference 26-28 maja 2014
    Status:
    Published
    DOI:
    link to the publication

  5. Ocena zdolności antyoksydacyjnej przecierów pomidorowych

    Authors:
    Joanna Orzeł, Ivana Stanimirova, Michał Daszykowski
    Conference:
    Aktualne problem chemii analitycznej (year: 2014, pages: 1), Publisher: brak
    Date:
    conference 16 maja 2014
    Status:
    Published

  6. Modelowanie sygnałów spektroskopowych w kontekście oceny zdolności antyoksydacyjnej past pomidorowych

    Authors:
    Joanna Orzeł, Ivana Stanimirova, Michał Daszykowski
    Conference:
    57. Zjazd Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego (year: 2014, pages: 1), Publisher: Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Date:
    conference 14-18 września 2014
    Status:
    Published

« New search

Graphic design and implementation: Jakub Piotrowski