Wyszukiwarka projektów

• Słowa kluczowe: polyphenol oxidase ×

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 1 projekt spełniających kryteria wyszukiwania:

1. 1. Biofortyfikacja i modelowanie procesu brązowienia enzymatycznego żywności niskoprzetworzonej poprzez pozbiorcze zastosow…

   Kierownik: dr Małgorzata Beata Sierocka

   Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

   Konkurs: PRELUDIUM 19, panel: NZ9