Wyszukiwarka projektów

• Słowa kluczowe: bioactive food ingredients ×

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 1 projekt spełniających kryteria wyszukiwania:

1. 1. Potencjał kombinowanego procesu osmokoncentracja-fermentacja mlekowa w kształtowaniu profilu składników bioaktywnych now…

   Kierownik: dr hab. Katarzyna Maria Grzelak-Błaszczyk

   Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

   Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9