Projekty finansowane przez NCN

Hydrolizaty białek serwatkowych mleka jako potencjalne modulatory ekostystemu jelitowego w aspekcie otyłości

Konkurs: HARMONIA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dominika Świątecka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Rola lipidów matrycy mleka w programowaniu immunoreaktywności białek pochodzących z bakterii kwasu mlekowego

Konkurs: SONATA 17 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Ogrodowczyk

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Biały rynek. Instytucjonalizacja praktyk związanych z dzieleniem się mlekiem ludzkim w Europie

Konkurs: PRELUDIUM 20 , panel: HS6

Kierownik: Małgorzata Gawrońska

Uniwersytet Warszawski, Wydział Socjologii

Wykorzystanie enzymów proteolitycznych z niekonwencjonalnych źródeł do otrzymywania peptydów aktywnych biologicznie na b...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Dąbrowska

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Synteza kompleksowych związków srebra i cynku na bazie kazein i białek serwatki oraz nanocząstek srebra i tlenku cynku p...

Konkurs: OPUS 14 , panel: ST4

Kierownik: dr Paweł Pomastowski

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Interdyscyplinarne Centrum Nowoczesnych Technologii

Poszukiwanie polimorfizmów w częściach strukturalnych genów LGB1, LGB2 i LALBA konia domowego i ich związek z poziomem e...

Konkurs: PRELUDIUM 11 , panel: NZ9

Kierownik: Łukasz Wodas

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Czynniki wpływające na szybkość rozwoju tolerancji pokarmowej u dzieci z alergią na białka mleka krowiego

Konkurs: PRELUDIUM 11 , panel: NZ7

Kierownik: Małgorzata Kaczorowska

Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Zdrowiu

Wpływ szczepów Lactobacillus i transglutaminazy na immunoreaktywność beta-laktoglobuliny i a-kazeiny mleka klaczy

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Joanna Fotschki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN