Przenośny system e-nos do określania pochodzenia surowcowego destylatów rolniczych
2012/05/B/ST4/01984
Słowa kluczowe
Deskryptory
- ST4_6: Chemia analityczna
- ST4_8: Metody instrumentalne w chemii
Panel
ST4 – Chemia analityczna i fizyczna: chemia analityczna, metody teoretyczne w chemii, chemia fizyczna/fizyka chemiczna
Jednostka realizująca
Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny
woj. pomorskie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej)
Liczba wykonawców projektu: 5
Konkurs
OPUS 3 – ogłoszony 2012-03-15
- Przyznana kwota
- 702 800 PLN
- Rozpoczęcie projektu
- 2013-03-05
- Zakończenie projektu
- 2016-03-04
- Planowany czas trwania projektu
- 36 miesięcy (z wniosku)
- Status projektu
- Projekt rozliczony
Zakupiona aparatura
- Laboratoryjna wersja prototypu elektronicznego nosa (wytworzona aparatura). Za kwotę 240 000 PLN
- Przenośna wersja prototypu elektronicznego nosa (wytworzona aparatura). Za kwotę 120 149 PLN
Dane z raportu końcowego/rocznego
Publikacje w czasopismach (10)
-
Application of an Electronic Nose Instrument to Fast Classification of Polish Honey Types
- Autorzy:
- Tomasz Dymerski, Jacek Gębicki, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Sensors (rok: 2014, tom: 14, strony: 10709-10724), Wydawca: MDPI, Basel, Switzerland
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.3390/s140610709 – link do publikacji
-
Quality Evaluation of Agricultural Distillates Using an Electronic Nose
- Autorzy:
- Tomasz Dymerski, Jacek Gębicki, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Sensors (rok: 2013, tom: 13, strony: 15954-15967), Wydawca: MDPI, Basel, Switzerland
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.3390/s131215954 – link do publikacji
-
Use of electronic nose for quality assessment of agricultural ethanol distillates
- Autorzy:
- TOMASZ DYMERSKI, JACEK GĘBICKI, JACEK NAMIEŚNIK
- Czasopismo:
- Przemysł Chemiczny (rok: 2014, tom: 6, strony: 998-1002), Wydawca: Sigma-NOT
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.12916/przemchem.2014.998 – link do publikacji
-
The flavour of fruit spirits and fruit liqueurs: a review
- Autorzy:
- Magdalena Śliwińska, Paulina Wiśniewska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Flavour and Fragrance Journal (rok: 2015, tom: 30, strony: 197), Wydawca: John Wiley & Sons, Ltd.
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1002/ffj.3237 – link do publikacji
-
The Analysis of Vodka: A Review Paper
- Autorzy:
- Paulina Wiśniewska, Magdalena Śliwińska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Food Analytical Methods (rok: 2015, tom: 8, strony: 2000), Wydawca: SPRINGER
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1007/s12161-015-0089-7 – link do publikacji
-
Application of Electronic Nose Based on Fast GC for Authenticity Assessment of Polish Homemade Liqueurs Called Nalewka
- Autorzy:
- Magdalena Śliwińska, Paulina Wiśniewska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Food Analytical Methods (rok: 2016, tom: -, strony: -), Wydawca: SPRINGER
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1007/s12161-016-0448-z – link do publikacji
-
Evaluation of the suitability of electronic nose based on fast GC for distinguishing between the plum spirits of different geographical origins
- Autorzy:
- Magdalena Śliwińska, Paulina Wiśniewska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- European Food Research and Technology (rok: 2016, tom: -, strony: -), Wydawca: SPRINGER
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1007/s00217-016-2680-6 – link do publikacji
-
Chemical composition analysis and authentication of whisky
- Autorzy:
- Paulina Wiśniewska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Journal of the Science of Food and Agriculture (rok: 2014, tom: -, strony: -), Wydawca: WILEY-BLACKWELL
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1002/jsfa.6960 – link do publikacji
-
Differentiation Between Spirits According to Their Botanical Origin
- Autorzy:
- Paulina Wiśniewska, Magdalena Śliwińska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Food Analytical Methods (rok: 2015, tom: -, strony: -), Wydawca: SPRINGER
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1007/s12161-015-0280-x – link do publikacji
-
The analysis of raw spirits – a review of methodology
- Autorzy:
- Paulina Wiśniewska, Magdalena Śliwińska, Tomasz Dymerski, Waldemar Wardencki, Jacek Namieśnik
- Czasopismo:
- Journal of The Institute of Breving (rok: 2016, tom: 122, strony: 46152), Wydawca: The Institute of Brewing & Distilling
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1002/jib.288 – link do publikacji
Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (2)
-
Comparison of Quality Evaluation of Agricultural Distillates Using Prototype of Electronic Nose and Fast/Flash GC
- Autorzy:
- Tomasz Dymerski, Jacek Gębicki, Jacek Namieśnik
- Konferencja:
- NOSE2014 4th International Conference on Environmental Odour Monitoring & Control (rok: 2014, strony: 127 - 132), Wydawca: AIDIC Servizi S.r.l.
- Data:
- konferencja 14-17.09.2014
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
-
Quality evaluation of agricultural distillates using different types of electronic noses
- Autorzy:
- Tomasz Dymerski, Jacek Gębicki, Jacek Namieśnik
- Konferencja:
- XIII Scientific Conference Optical Sensors and Electronic Sensors COE 2014, Łódź, Poland (rok: 2014, strony: 92910D-1 - 92910D-5), Wydawca: 2014 SPIE CCC
- Data:
- konferencja 22-25.06.2014
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
Publikacje książkowe (1)
-
Ocena jakości destylatów rolniczych wykonanych za pomocą prototypu elektronicznego nosa i Fast/Flash GC
- Autorzy:
- Tomasz Dymerski, Jacek Gębicki, Jacek Namieśnik
- Książka:
- Inżynieria i Ochrona Powietrza (rok: 2014, tom: 1, strony: 118 - 126), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
- Status:
- Opublikowana