Change language

Wyszukiwarka projektów

Badania biologicznych właściwości wybranych frakcji polifenoli truskawki i możliwości wykorzystania tych związków w profilaktyce zaburzeń metabolicznych początkujących choroby chroniczne

2012/05/B/NZ9/03402

Słowa kluczowe

Deskryptory

  • NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności

Panel

NZ9 – Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa

Jednostka realizująca

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

woj. warmińsko-mazurskie

Inne projekty tej jednostki »

Kierownik projektu (z jednostki realizującej)

prof. Jerzy Juśkiewicz

Liczba wykonawców projektu: 8

Konkurs

OPUS 3 – ogłoszony 2012-03-15

Przyznana kwota
578 000 PLN
Rozpoczęcie projektu
2013-03-07
Zakończenie projektu
2016-07-06
Planowany czas trwania projektu
40 miesięcy (z wniosku)
Status projektu
Projekt rozliczony

Zakupiona aparatura

  1. Analizator Hematologiczny BC2800 VET. Za kwotę 30 750 PLN
  2. Automatyczny Analizator Biochemiczny BS 120. Za kwotę 39 000 PLN
  3. Homogenizator FastPrep-24 z chłodzeniem. Za kwotę 55 000 PLN

Dane z raportu końcowego/rocznego

Publikacje w czasopismach (7)

  1. Metabolism of strawberry mono- and dimeric ellagitannins in rats fed a diet containing fructo-oligosaccharides

    Autorzy:
    Adam Jurgoński, Jerzy Juśkiewicz, Bartosz Fotschki, Krzysztof Kołodziejczyk, Joanna Milala, Monika Kosmala, Katarzyna Grzelak-Błaszczyk, Lidia Markiewicz
    Czasopismo:
    European Journal of Nutrition (rok: 2016, tom: ahead of print, strony: ahead of pront), Wydawca: Springer
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1007/s00394-015-1133-5 – link do publikacji

  2. Protective Effects of Ellagitannin-Rich Strawberry Extracts on Biochemical and Metabolic Disturbances in Rats Fed a Diet High in Fructose

    Autorzy:
    Bartosz Fotschki, Jerzy Juśkiewicz, Krzysztof Kołodziejczyk, Adam Jurgoński, Monika Kosmala, Joanna Milala, Katarzyna Ognik, Zenon Zdunczyk
    Czasopismo:
    Nutrients (rok: 2018, tom: 10, strony: 445 (1-21)), Wydawca: MDPI, Basel, Switzerland
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.3390/nu10040445 – link do publikacji

  3. Physiological Properties of Dietary Ellagitannin-Rich Preparations Obtained from Strawberry Pomace Using Different Extraction Methods

    Autorzy:
    Jerzy Juśkiewicz, Bogusław Król, Monika Kosmala, Joanna Milala, Zenon Zduńczyk, Ewa Żary-Sikorska
    Czasopismo:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences (rok: 2015, tom: 65, strony: 199-209), Wydawca: DE GRUYTER OPEN LTD
    Status:
    Opublikowana

  4. Blood glucose lowering efficacy of strawberry extracts rich in ellagitannins with different degree of polymerization in rats.

    Autorzy:
    Jerzy Juśkiewicz, Adam Jurgoński, Krzysztof Kołodziejczyk, Monika Kosmala, Joanna Milala, Zenon Zduńczyk, Bartosz Fotschki, Ewa Żary-Sikorska
    Czasopismo:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences (rok: 2016, tom: 66, strony: 109-117), Wydawca: DE GRUYTER POEN LTD
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1515/pjfns-2016-0001 – link do publikacji

  5. Anthocyanins in Strawberry Polyphenolic Extract Enhance the Beneficial Effects of Diets with Fructooligosaccharides in the Rat Cecal Environment

    Autorzy:
    Bartosz Fotschki, Jerzy Juśkiewicz, Adam Jurgoński, Krzysztof Kołodziejczyk, Joanna Milala, Monika Kosmala, Zenon Zduńczyk
    Czasopismo:
    PLoS One (rok: 2016, tom: 11, strony: e0149081), Wydawca: PUBLIC LIBRARY SCIENCE
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1371/journal.pone.0149081 – link do publikacji

  6. Strawberry ellagitannins thwarted the positive effects of dietary fructooligosaccharides in rat cecum

    Autorzy:
    Bartosz Fotschki, Joanna Milala, Adam Jurgoński, Elżbieta Karlinska, Zenon Zduńczyk, Jerzy Juśkiewicz
    Czasopismo:
    Journal of Agricultural and Food Chemistry (rok: 2014, tom: 62, strony: 5871-5880), Wydawca: ACS Publications
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1021/jf405612a. – link do publikacji

  7. Chemical Composition of Defatted Strawberry and Raspberry Seeds and the Effect of These Dietary Ingredients on Polyphenol Metabolites, Intestinal Function, and Selected Serum Parameters in Rats

    Autorzy:
    Monika Kosmala, Zenon Zduńczyk, Jerzy Juśkiewicz, Adam Jurgoński, Elżbieta Karlińska, Jakub Macierzyński, Rafał Jańczak, Edward Rój
    Czasopismo:
    Journal of Agricultural and Food Chemistry (rok: 2015, tom: 63, strony: 2989-2996), Wydawca: ACS Publications
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1021/acs.jafc.5b00648 – link do publikacji

Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (5)

  1. Protective effects of ellagitannins-rich strawberry extracts on biochemical and metabolic biomarkers of rats fed a diet high in fructose

    Autorzy:
    Jerzy Juśkiewicz, Krzysztof Kołodziejczyk, Adam Jurgoński, Monika Kosmala, Joanna Milala, Bartosz Fotschki
    Konferencja:
    the 16th ISANH Middle East Antioxidants World Congress (rok: 2016, strony: Journal of ISANH 3, Iss. 1, p. 67), Wydawca: International Society of Antioxidants in Health and Nutrition
    Data:
    konferencja 12-14 kwietnia
    Status:
    Opublikowana

  2. Badania przydatności polifenoli roślinnych w hamowaniu glikemii poposiłkowej

    Autorzy:
    Bartosz Fotschki, Jerzy Juśkiewicz, Bogusław Król, Krzysztof Kołodziejczyk
    Konferencja:
    XI Seminarium Środowiskowe Młodych Pracowników Nauki (rok: 2014, strony: 46211), Wydawca: IRZiBŻ PAN i UW-M w Olsztynie
    Data:
    konferencja 28.03.2014
    Status:
    Opublikowana

  3. Anthocyanins in strawberry polyphenolic extract ameliorate metabolic disturbances in rats fed a diet high in fat

    Autorzy:
    Jerzy Juśkiewicz, Krzysztof Kołodziejczyk, Adam Jurgoński, Monika Kosmala, Joanna Milala, Bartosz Fotschki, Zenon Zduńczyk
    Konferencja:
    the 10th World Congress on Polyphenols Applications (rok: 2016, strony: Journal of ISANH 3, Iss. 4, p. 108), Wydawca: International Society of Antioxidants in Health and Nutrition
    Data:
    konferencja 29 czerwca - 1 lipca
    Status:
    Opublikowana

  4. Metabolism of strawberry mono- and dimeric ellagitannins in rats fed a diet containing fructo-oligosaccharides

    Autorzy:
    Adam Jurgoński, Jerzy Juśkiewicz, Bartosz Fotschki, Krzysztof Kołodziejczyk, Joanna Milala, Monika Kosmala
    Konferencja:
    11th International Conference Trends in food, feed and environmental safety (rok: 2015, strony: 44-45), Wydawca: Kazimierz Wielki University in Bydgoszcz
    Data:
    konferencja 29-30 06 2015
    Status:
    Opublikowana

  5. Blood glucose lowering efficacy of strawberry ellagitannins with different degree of polymerization in rats

    Autorzy:
    Jerzy Juskiewicz, Krzysztof Kolodziejczyk, Adam Jurgonski
    Konferencja:
    8th World Congress on Polyphenols Applications (rok: 2014, strony: 166), Wydawca: International Society of Antioxidants in Nutrition and Health
    Data:
    konferencja 4-6 lipca
    Status:
    Opublikowana

« Nowe wyszukiwanie

Projekt graficzny i wykonanie: Jakub Piotrowski