Charakterystyka kaskady enzymatycznych reaktorów membranowych w hydrolizie biopolimerów
2011/03/B/ST8/06029
Słowa kluczowe
Deskryptory
- ST8_1: Inżynieria chemiczna, chemia techniczna, inżynieria środowiska, inżynieria sanitarna, inżynieria procesowa
Panel
ST8 – Inżynieria procesów i produkcji: projektowanie wyrobów, projektowanie i sterowanie procesami produkcji, konstrukcje i procesy budowlane, inżynieria materiałowa, systemy energetyczne
Jednostka realizująca
Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny
woj. dolnośląskie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej)
Liczba wykonawców projektu: 5
Konkurs
OPUS 2 – ogłoszony 2011-09-15
- Przyznana kwota
- 497 000 PLN
- Rozpoczęcie projektu
- 2012-08-07
- Zakończenie projektu
- 2015-12-06
- Planowany czas trwania projektu
- 40 miesięcy (z wniosku)
- Status projektu
- Projekt rozliczony
Zakupiona aparatura
- Aparat HPL (zestaw do chromatografii). Za kwotę 190 000 PLN
- Kolumna do HPLC. Za kwotę 6 000 PLN
- Moduły membranowe. Za kwotę 8 000 PLN
- Pompy ciśnieniowe. Za kwotę 20 000 PLN
Dane z raportu końcowego/rocznego
Publikacje w czasopismach (8)
-
Modelowanie enzymatycznej hydrolizy białek
- Autorzy:
- A. Noworyta, M. Lech, A. Trusek-Hołownia
- Czasopismo:
- Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2015, tom: 54 (4), strony: 189-190), Wydawca: Sigma-NOT Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
-
Dobór metod analitycznych do monitorowania procesu enzymatycznej hydrolizy białek
- Autorzy:
- K. Labus, A. Niesobska, A. Trusek-Hołownia
- Czasopismo:
- Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2015, tom: 54 (4), strony: 170-171), Wydawca: Sigma-NOT, Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
-
Wykorzystanie filtracji membranowej w separacji białek pochodzącej z serwatki koziej oraz ich hydrolizatów
- Autorzy:
- M. Lech, A. Trusek-Hołownia
- Czasopismo:
- Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2015, tom: 54 (3), strony: 101-103), Wydawca: Sigma-NOT, Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
-
A model of kinetics of the enzyme hydrolysis of biopolymers - a concept for determination of hydrolysate composition
- Autorzy:
- A. Trusek-Holownia, A. Noworyta
- Czasopismo:
- Chemical Engineering and Processing (rok: 2015, tom: 89, strony: 54-61), Wydawca: Elsevier
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1016/j.cep.2015.01.008 – link do publikacji
-
Dairy wastewater utilization:separation of whey proteins in membrane and chromatografic processes
- Autorzy:
- M.Lech, A.Niesobska, A.Trusek-Holownia
- Czasopismo:
- Desalin. Wat. Treatm. (rok: 2016, tom: 57, strony: 23326-23334), Wydawca: Taylor&Francis
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1080/19443994.2015.1117823 – link do publikacji
-
Protein enzymatic hydrolysis integrated with ultrafiltration: thermolysin application in obtaining peptides
- Autorzy:
- A. Trusek-Hołownia, M. Lech, A. Noworyta
- Czasopismo:
- Chem. Eng. J. (rok: 2016, tom: 305, strony: 54-60), Wydawca: Elsevier
- Status:
- Opublikowana
-
Zagospodarowanie odpadowej serwatki w kierunku aktywnych peptydów
- Autorzy:
- A. Trusek-Hołownia, A. Przybył, A. Noworyta
- Czasopismo:
- Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2014, tom: 55 (4), strony: 314-315), Wydawca: Sigma-NOT, Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
-
New Kinetic Approach to the Enzymatic Hydrolysis of Proteins – A Case of Thermolysin Catalyzed Albumin
- Autorzy:
- Anna Trusek-Holownia, Andrzej Noworyta
- Czasopismo:
- International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering (rok: 2014, tom: 8 (2), strony: 46028), Wydawca: World Academy of Science, Engineering and Technology
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- link do publikacji
Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (6)
-
Reakcja enzymatycznej hydrolizy biopolimerów
- Autorzy:
- A. Noworyta, A. Trusek-Hołownia
- Konferencja:
- XXI Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej (rok: 2013, strony: 46027), Wydawca: ZAPOL
- Data:
- konferencja 2-6.09.2013
- Status:
- Opublikowana
-
Nanofiltration of peptides obtained from whey proteins hydrolysis
- Autorzy:
- M. Lech, A. Trusek-Hołownia
- Konferencja:
- 42 International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering (rok: 2015, strony: 206-210), Wydawca: Proceedings
- Data:
- konferencja 25-29.05
- Status:
- Opublikowana
-
Kinetics of protein hydrolysis catalyzed by pepsin
- Autorzy:
- K. Labus, A, Trusek-Hołownia, A. Noworyta
- Konferencja:
- 42 International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering (rok: 2015, strony: 709-718), Wydawca: Proceedings
- Data:
- konferencja 25-29.05
- Status:
- Opublikowana
-
Nanofiltracja peptydów powstałych po hydrolizie serwatki koziej
- Autorzy:
- M. Lech, A. Trusek-Hołownia
- Konferencja:
- Zagadnienia aktualnie poruszane przez młodych naukowców - Creative time (rok: 2015, strony: 457-461), Wydawca: M. Kuczera, K. Piech
- Data:
- konferencja 5-7.05
- Status:
- Opublikowana
-
Influence of substrate membrane retention on process efficiency of protein hydrolysis
- Autorzy:
- A. Trusek-Hołownia, A. Noworyta, Ł. Radosiński
- Konferencja:
- The 6th Membrane Conferences Permea (rok: 2013, strony: 256-262), Wydawca: Polish Membrane Society
- Data:
- konferencja 15-19.09.2013
- Status:
- Opublikowana
-
Enzymatic hydrolysis of albumin from bovine serum using pepsin as biocatalyst
- Autorzy:
- K.Labus, A.Niesobska, A.Trusek-Holownia
- Konferencja:
- 40th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering, atranské Matliare, Slovakia (rok: 2013, strony: 1363-1371), Wydawca: Slovak Society of Chemical Engineering
- Data:
- konferencja 27-31.05.2013
- Status:
- Opublikowana
Publikacje książkowe (3)
-
Hydroliza albuminy przez termolizynę
- Autorzy:
- Justyna Szelichowicz, Anna Trusek-Hołownia
- Książka:
- Prace Naukowe Wydziału Chemicznego Politechniki Wrocławskiej. Prace Badawce Studentów. (rok: 2014, tom: 12, strony: 77-84), Wydawca: Oficyna PWr
- Status:
- Opublikowana
-
Wydajność hydrolizy białek serwatkowych w reakcji z trypsyną
- Autorzy:
- Alicja Przybył, Anna Trusek-Hołownia
- Książka:
- Prace Naukowe Wydziału Chemicznego Politechniki Wroclawskiej. Prace Badawcze Studentów. (rok: 2014, tom: 12, strony: 65-70), Wydawca: Oficyna PWr
- Status:
- Opublikowana
-
Chromatograficzny rozdział białek serwatkowych
- Autorzy:
- A. Niesobska, A. Trusek-Hołownia
- Książka:
- Prace Naukowe Wydziału Chemicznego. Prace Badawcze Studentów (rok: 2013, tom: 11, strony: 105-111), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
- Status:
- Opublikowana