Charakterystyka kaskady enzymatycznych reaktorów membranowych w hydrolizie biopolimerów

2011/03/B/ST8/06029

Słowa kluczowe

Deskryptory

  • ST8_1: Inżynieria chemiczna, chemia techniczna, inżynieria środowiska, inżynieria sanitarna, inżynieria procesowa

Panel

ST8 – Inżynieria procesów i produkcji: projektowanie wyrobów, projektowanie i sterowanie procesami produkcji, konstrukcje i procesy budowlane, inżynieria materiałowa, systemy energetyczne

Jednostka realizująca

Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny

woj. dolnośląskie

Inne projekty tej jednostki »

Kierownik projektu (z jednostki realizującej)

prof. Andrzej Noworyta

Liczba wykonawców projektu: 5

Konkurs

OPUS 2 – ogłoszony 2011-09-15

Przyznana kwota
497 000 PLN
Rozpoczęcie projektu
2012-08-07
Zakończenie projektu
2015-12-06
Planowany czas trwania projektu
40 miesięcy (z wniosku)
Status projektu
Projekt rozliczony

Zakupiona aparatura

  1. Aparat HPL (zestaw do chromatografii). Za kwotę 190 000 PLN
  2. Kolumna do HPLC. Za kwotę 6 000 PLN
  3. Moduły membranowe. Za kwotę 8 000 PLN
  4. Pompy ciśnieniowe. Za kwotę 20 000 PLN

Dane z raportu końcowego/rocznego

Publikacje w czasopismach (8)

  1. Modelowanie enzymatycznej hydrolizy białek

    Autorzy:
    A. Noworyta, M. Lech, A. Trusek-Hołownia
    Czasopismo:
    Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2015, tom: 54 (4), strony: 189-190), Wydawca: Sigma-NOT Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    link do publikacji
  2. Dobór metod analitycznych do monitorowania procesu enzymatycznej hydrolizy białek

    Autorzy:
    K. Labus, A. Niesobska, A. Trusek-Hołownia
    Czasopismo:
    Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2015, tom: 54 (4), strony: 170-171), Wydawca: Sigma-NOT, Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    link do publikacji
  3. Wykorzystanie filtracji membranowej w separacji białek pochodzącej z serwatki koziej oraz ich hydrolizatów

    Autorzy:
    M. Lech, A. Trusek-Hołownia
    Czasopismo:
    Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2015, tom: 54 (3), strony: 101-103), Wydawca: Sigma-NOT, Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    link do publikacji
  4. A model of kinetics of the enzyme hydrolysis of biopolymers - a concept for determination of hydrolysate composition

    Autorzy:
    A. Trusek-Holownia, A. Noworyta
    Czasopismo:
    Chemical Engineering and Processing (rok: 2015, tom: 89, strony: 54-61), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1016/j.cep.2015.01.008 – link do publikacji
  5. Dairy wastewater utilization:separation of whey proteins in membrane and chromatografic processes

    Autorzy:
    M.Lech, A.Niesobska, A.Trusek-Holownia
    Czasopismo:
    Desalin. Wat. Treatm. (rok: 2016, tom: 57, strony: 23326-23334), Wydawca: Taylor&Francis
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1080/19443994.2015.1117823 – link do publikacji
  6. Protein enzymatic hydrolysis integrated with ultrafiltration: thermolysin application in obtaining peptides

    Autorzy:
    A. Trusek-Hołownia, M. Lech, A. Noworyta
    Czasopismo:
    Chem. Eng. J. (rok: 2016, tom: 305, strony: 54-60), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
  7. Zagospodarowanie odpadowej serwatki w kierunku aktywnych peptydów

    Autorzy:
    A. Trusek-Hołownia, A. Przybył, A. Noworyta
    Czasopismo:
    Inżynieria Aparatura Chemiczna (rok: 2014, tom: 55 (4), strony: 314-315), Wydawca: Sigma-NOT, Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    link do publikacji
  8. New Kinetic Approach to the Enzymatic Hydrolysis of Proteins – A Case of Thermolysin Catalyzed Albumin

    Autorzy:
    Anna Trusek-Holownia, Andrzej Noworyta
    Czasopismo:
    International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering (rok: 2014, tom: 8 (2), strony: 46028), Wydawca: World Academy of Science, Engineering and Technology
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    link do publikacji

Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (6)

  1. Reakcja enzymatycznej hydrolizy biopolimerów

    Autorzy:
    A. Noworyta, A. Trusek-Hołownia
    Konferencja:
    XXI Ogólnopolska Konferencja Inżynierii Chemicznej i Procesowej (rok: 2013, strony: 46027), Wydawca: ZAPOL
    Data:
    konferencja 2-6.09.2013
    Status:
    Opublikowana
  2. Nanofiltration of peptides obtained from whey proteins hydrolysis

    Autorzy:
    M. Lech, A. Trusek-Hołownia
    Konferencja:
    42 International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering (rok: 2015, strony: 206-210), Wydawca: Proceedings
    Data:
    konferencja 25-29.05
    Status:
    Opublikowana
  3. Kinetics of protein hydrolysis catalyzed by pepsin

    Autorzy:
    K. Labus, A, Trusek-Hołownia, A. Noworyta
    Konferencja:
    42 International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering (rok: 2015, strony: 709-718), Wydawca: Proceedings
    Data:
    konferencja 25-29.05
    Status:
    Opublikowana
  4. Nanofiltracja peptydów powstałych po hydrolizie serwatki koziej

    Autorzy:
    M. Lech, A. Trusek-Hołownia
    Konferencja:
    Zagadnienia aktualnie poruszane przez młodych naukowców - Creative time (rok: 2015, strony: 457-461), Wydawca: M. Kuczera, K. Piech
    Data:
    konferencja 5-7.05
    Status:
    Opublikowana
  5. Influence of substrate membrane retention on process efficiency of protein hydrolysis

    Autorzy:
    A. Trusek-Hołownia, A. Noworyta, Ł. Radosiński
    Konferencja:
    The 6th Membrane Conferences Permea (rok: 2013, strony: 256-262), Wydawca: Polish Membrane Society
    Data:
    konferencja 15-19.09.2013
    Status:
    Opublikowana
  6. Enzymatic hydrolysis of albumin from bovine serum using pepsin as biocatalyst

    Autorzy:
    K.Labus, A.Niesobska, A.Trusek-Holownia
    Konferencja:
    40th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering, atranské Matliare, Slovakia (rok: 2013, strony: 1363-1371), Wydawca: Slovak Society of Chemical Engineering
    Data:
    konferencja 27-31.05.2013
    Status:
    Opublikowana

Publikacje książkowe (3)

  1. Hydroliza albuminy przez termolizynę

    Autorzy:
    Justyna Szelichowicz, Anna Trusek-Hołownia
    Książka:
    Prace Naukowe Wydziału Chemicznego Politechniki Wrocławskiej. Prace Badawce Studentów. (rok: 2014, tom: 12, strony: 77-84), Wydawca: Oficyna PWr
    Status:
    Opublikowana
  2. Wydajność hydrolizy białek serwatkowych w reakcji z trypsyną

    Autorzy:
    Alicja Przybył, Anna Trusek-Hołownia
    Książka:
    Prace Naukowe Wydziału Chemicznego Politechniki Wroclawskiej. Prace Badawcze Studentów. (rok: 2014, tom: 12, strony: 65-70), Wydawca: Oficyna PWr
    Status:
    Opublikowana
  3. Chromatograficzny rozdział białek serwatkowych

    Autorzy:
    A. Niesobska, A. Trusek-Hołownia
    Książka:
    Prace Naukowe Wydziału Chemicznego. Prace Badawcze Studentów (rok: 2013, tom: 11, strony: 105-111), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Status:
    Opublikowana

« Nowe wyszukiwanie

Projekt graficzny i wykonanie: Jakub Piotrowski