Projects search

• Keywords: olfaktometry ×

Change search criteria ↓

Search results

1 project found matching your search criteria:

1. 1. Identification of flavor compounds pathway formation in Polish regional dairy foods produced in a traditional way. Influ…

   Principal investigator: dr Małgorzata Anna Majcher

   Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

   Call: OPUS 1, Panel: NZ9