Projekty finansowane przez NCN

Modyfikacje antocyjanin/antocyjanidyn jako nowe markery utleniania żywności

Konkurs: OPUS 26 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Izabela Anna Sadowska-Bartosz

Uniwersytet Rzeszowski, Kolegium Nauk Przyrodniczych

Ocena potencjalnego toksykologicznego ryzyka związanego ze spożywaniem kwasów nukleinowych utlenionych podczas obróbki t...

Konkurs: PRELUDIUM 22 , panel: NZ9

Kierownik: Anna Agnieszka Kościelak

Politechnika Gdańska

Wpływ glifosatu na biologiczne utlenianie metanu w glebach rolniczych

Konkurs: OPUS 21 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Maria Pytlak

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

Aktywność biologiczna betalain z Atriplex hortensis var. rubra - znaczenie dietetyczne alternatywnego, jadalnego źródła ...

Konkurs: PRELUDIUM 17 , panel: NZ9

Kierownik: dr Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro

Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

Nowe rozwiązanie metodyczne do analizy w czasie rzeczywistym wtórnych produktów utleniania olejów jadalnych wykorzystywa...

Konkurs: PRELUDIUM 16 , panel: NZ9

Kierownik: Tomasz Majchrzak

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Tlenek azotu jako epigenetyczny mediator odporności ziemniaka typu ETI

Konkurs: OPUS 13 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Jolanta Floryszak-Wieczorek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Rolnictwa, Ogrodnictwa i Bioinżynierii

Wpływ koloidów asocjacyjnych na aktywność antyoksydacyjną natywnych zwiazków fenolowych i stabilność oksydatywną oleju r...

Konkurs: OPUS 12 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Krzysztof Dwiecki

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Zbadanie mechanizmu oddziaływania skrobi z reaktywnymi formami tlenu, generowanymi w trakcie jej modyfikacji innowacyjny...

Konkurs: OPUS 12 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Magdalena Krystyna Kurdziel

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Chemii

Charakterystyka produktów utlenienia fosfolipidów oraz określenie toksyczności i zdolności utlenionych fosfolipidów i pr...

Konkurs: PRELUDIUM 12 , panel: NZ9

Kierownik: Karol Rafał Parchem

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Udział białek zawierających utlenioną metioninę oraz systemu reduktaz sulfotlenku metioniny w regulacji podstawowych eta...

Konkurs: SONATA BIS 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Ewa Marzena Kalemba

Instytut Dendrologii Polskiej Akademii Nauk

Hybrydowe procesy usuwania związków bioaktywnych

Konkurs: PRELUDIUM 7 , panel: NZ9

Kierownik: Daria Krystyna Pęziak-Kowalska

Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

Wpływ dodatku jonów azotanowych na zdolność gleb mineralnych do utleniania metanu w zróżnicowanych warunkach natlenienia...

Konkurs: PRELUDIUM 6 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Walkiewicz

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

Charakterystyka fizjologiczna i ekologiczna bakterii zdolnych do prowadzenia beztlenowego utleniania amoniaku (Anammox)

Konkurs: SONATA 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr Aleksandra Jadwiga Ziembińska-Buczyńska

Politechnika Śląska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki

Wpływ dodatku do dawki pokarmowej kwasu karnozynowego, selenowego preparatu drożdżowego lub selenianiu(VI) na stężenie k...

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Marian Czauderna

Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk

Identyfikacja produktów termicznej i oksydacyjnej degradacji estrów fitosteroli.

Konkurs: OPUS 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr Magdalena Rudzińska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu