Projekty finansowane przez NCN

Szkła kontaktowe powlekane układami polifenoli jako efektywny sposób zapobiegania retinopatii cukrzycowej.

Konkurs: PRELUDIUM 23 , panel: ST11

Kierownik: Natalia Rosiak

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu

Biologicznie aktywne składniki róży (Rosa rugosa Thunb.) jako potencjalne modulatory emisji metanu, biouwodorowania kwas...

Konkurs: OPUS 26 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Adam Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Wtórne metabolity wybranych składników diety jako czynniki zapobiegające nieszczelności nabłonka jelitowego oraz kształt...

Konkurs: OPUS 26 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Monika Czerwińska

Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

Określenie wpływu profilu polifenolowego dodatków roślinnych na procesy degradacji i biodegradacji kompozycji polimerowy...

Konkurs: SONATA 19 , panel: ST11

Kierownik: dr Małgorzata Latos-Brózio

Politechnika Łódzka, Wydział Chemiczny

Wpływ funkcjonalizacji powierzchni nanocząstek metali i tlenków metali polifenolami niskocząsteczkowymi na ich aktywność...

Konkurs: PRELUDIUM BIS 4 , panel: ST5

Kierownik: dr hab. Magdalena Oćwieja

Instytut Katalizy i Fizykochemii Powierzchni im. Jerzego Habera Polskiej Akademii Nauk

Modulowanie właściwości prozdrowotnych związków bioaktywnych pochodzących z kolorowych odmian malin z wykorzystaniem sym...

Konkurs: PRELUDIUM BIS 4 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Joanna Kolniak-Ostek

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Wpływ diety na rozwój chorób autoimmunologicznych - nowe inhibitory interleukiny 15 w grupie pokarmowych polifenoli oraz...

Konkurs: SONATA 18 , panel: NZ9

Kierownik: dr Barbara Joanna Żyżyńska-Granica

Warszawski Uniwersytet Medyczny

Grzybowe substancje bioaktywne o ukierunkowanym potencjale prozdrowotnym– rola interakcji, biodostępności i bioprzyswaja...

Konkurs: OPUS 23 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Czy metody suszenia w rzeczywistości mają wpływ na zmianę zawartości związków nielotnych w materiałach roślinnych – pyta...

Konkurs: PRELUDIUM 21 , panel: NZ9

Kierownik: Natalia Pachura

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Potencjał prozdrowotny owoców śliwy tarniny (Prunus spinosa L.) w stanach zapalnych przewodu pokarmowego – badania in vi...

Konkurs: PRELUDIUM 21 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Katarzyna Magiera

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

Zastosowanie sztucznej inteligencji w poszukiwaniu nowych substancji leczniczych pochodzenia naturalnego o mechanizmach ...

Konkurs: PRELUDIUM 21 , panel: NZ7

Kierownik: Maciej Spiegel

Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny

Porosty i mszaki jako źródło biologicznie aktywnych substancji wykorzystywanych w chorobach skórnych.

Konkurs: PRELUDIUM BIS 3 , panel: NZ7

Kierownik: prof. Sławomir Daniel Dresler

Uniwersytet Medyczny w Lublinie

Badania modelowe dotyczące zastosowania obróbki żołędzi i/lub mąki żołędziowej oraz warunków prowadzenia ciasta na cechy...

Konkurs: PRELUDIUM 20 , panel: NZ9

Kierownik: dr Emilia Szabłowska

Akademia Łomżyńska

Amplifikacja formuł synbiotycznych związkami fenolowymi jako czynnik modulujący biodostępność w kontekście hiperglikemii...

Konkurs: PRELUDIUM 20 , panel: NZ9

Kierownik: dr Karolina Tkacz

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Propolis oraz polifenole pozyskiwane z tego produktu jako potencjalne środki przeciwgrzybicze

Konkurs: OPUS 20 , panel: NZ7

Kierownik: dr hab. Piotr Szweda

Politechnika Gdańska

Układy polifenoli z prebiotycznymi nośnikami jako połączenia z niepoznanym potencjałem biologicznego działania

Konkurs: PRELUDIUM BIS 2 , panel: NZ7

Kierownik: prof. Judyta Agnieszka Cielecka-Piontek

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu

Badania przyczyn wzrostu właściwości antyutleniających związków naturalnych występujących w żywności pod wpływem komplek...

Konkurs: OPUS 20 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

Politechnika Białostocka

Mukoadhezyjne systemy dostarczania polifenoli jako skuteczny sposób na zwiększenie ich prozdrowotnych właściwości

Konkurs: SONATA 16 , panel: NZ7

Kierownik: dr hab. Magdalena Paczkowska-Walendowska

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Farmaceutyczny

Biofortyfikacja i modelowanie procesu brązowienia enzymatycznego żywności niskoprzetworzonej poprzez pozbiorcze zastosow...

Konkurs: PRELUDIUM 19 , panel: NZ9

Kierownik: dr Małgorzata Beata Sierocka

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Ko-amorficzne układy polifenoli

Konkurs: OPUS 19 , panel: NZ7

Kierownik: prof. Judyta Agnieszka Cielecka-Piontek

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Farmaceutyczny

Rola metabolizmu energetycznego mitochondriów w kształtowaniu jakości owoców jagodowych przechowywanych w atmosferze ozo...

Konkurs: OPUS 18 , panel: NZ9

Kierownik: dr Tomasz Marian Piechowiak

Uniwersytet Rzeszowski

Nowe mechanizmy regulujące aktywność cis-prenylotransferaz w roślinach.

Konkurs: OPUS 18 , panel: NZ1

Kierownik: dr hab. Liliana Aleksandra Surmacz

Instytut Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk

Koniugaty kurkuminoidów i polifenoli jako potencjalne terapeutyki do leczenia nowotworów układu moczowego

Konkurs: OPUS 18 , panel: NZ7

Kierownik: prof. Tomasz Adam Gośliński

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Farmaceutyczny

Wpływ wybranych polifenoli i ich glikozydów na strukturę białek glutenowych i właściwości reologiczne ciasta pszennego....

Konkurs: PRELUDIUM 17 , panel: NZ9

Kierownik: Magdalena Krekora

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

Polifenole obecne w żywności jako modulatory peroksydazy tarczycowej (TPO) o wielokierunkowej aktywności biologicznej - ...

Konkurs: OPUS 17 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Polifenole malin i ich metabolity jako czynniki regulujące mechanizmy rozwoju niealkoholowego stłuszczenia wątroby

Konkurs: SONATA 14 , panel: NZ9

Kierownik: dr Bartosz Fotschki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Rola polifenoli Coleus amboinicus (Lour.) w modulacji procesu metanogenezy i biouwodorowania w żwaczu jagniąt

Konkurs: PRELUDIUM 16 , panel: NZ9

Kierownik: Yulianri Yanza

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Liście drzew owocowych jako donor naturalnych substancji bioaktywnych w kontekście strategii prewencyjnych dla wybranych...

Konkurs: OPUS 15 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Dolichol - superlipid niezbędny dla funkcjonowania komórki eukariotycznej

Konkurs: OPUS 15 , panel: NZ3

Kierownik: prof. Ewa Kula-Świeżewska

Instytut Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk

Biodostępność i prozdrowotne właściwości kwasów hydroksycynamonowych ziarna kawy modyfikowane w procesie prażenia...

Konkurs: PRELUDIUM 15 , panel: NZ9

Kierownik: Joanna Grzelczyk

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Potencjał prozdrowotny owoców jarzębu pospolitego (Sorbus aucuparia L.) - badania in vitro

Konkurs: PRELUDIUM 14 , panel: NZ9

Kierownik: dr Magdalena Rutkowska

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

Standaryzacja i aktywność biologiczna kwiatów śliwy tarniny (Prunus spinosa L.) w kontekście chorób układu krążenia...

Konkurs: PRELUDIUM 14 , panel: NZ7

Kierownik: dr Anna Marchelak

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

Wytwarzane przez mikrobiom jelitowy metabolity polifenoli z owoców granatu i zielonej herbaty - wpływ na nowotwory prost...

Konkurs: PRELUDIUM 14 , panel: NZ7

Kierownik: Iwona Stanisławska

Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

Wielofunkcyjne materiały kompozytowe wzbogacane naturalnymi związkami polifenolowymi do potencjalnych zastosowań w inżyn...

Konkurs: OPUS 14 , panel: ST8

Kierownik: dr hab. Katarzyna Cholewa-Kowalska

Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki

Mechanizmy regulacji biosyntezy poliprenoli na poziomie transkrypcji.

Konkurs: SONATA 13 , panel: NZ1

Kierownik: dr Daniel Buszewicz

Instytut Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk

Wytwarzanie i badanie właściwości fizykochemicznych i mechanicznych trójwymiarowych struktur kompozytowych zawierających...

Konkurs: SONATA 12 , panel: ST8

Kierownik: dr Daria Podstawczyk

Politechnika Wrocławska

Wpływ składników owoców kaliny koralowej (Viburnum opulus) na metabolizm lipidów i adipogenezę - badania in vitro.

Konkurs: OPUS 12 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Anna Podsędek

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Analiza właściwości fizyko-chemicznych proszków z soków i wytłoków wybranych owoców otrzymanych różnymi sposobami suszen...

Konkurs: SONATA 12 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Anna Michalska-Ciechanowska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Badanie roli i biosyntezy poliprenoli typu bakteryjnego w komórkach eukariotycznych.

Konkurs: OPUS 11 , panel: NZ1

Kierownik: dr Liliana Surmacz

Instytut Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk

Wpływ metody wydobycia na skład i stabilność wybranych bioolejów roślinnych

Konkurs: PRELUDIUM 11 , panel: NZ9

Kierownik: Grzegorz Dąbrowski

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Badanie właściwości fizykochemicznych nanocząstek żelaza i miedzi syntezowanych z wykorzystaniem katechiny i kwasu galus...

Konkurs: PRELUDIUM 10 , panel: ST8

Kierownik: Daria Podstawczyk

Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny

Charakterystyka gatunku Gaultheria procumbens L. (Ericaceae) jako źródła substancji roślinnych o potencjalnej aktywności...

Konkurs: PRELUDIUM 10 , panel: NZ7

Kierownik: dr Piotr Michel

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

Związki bioaktywne w owocach Aronia melanocarpa oraz ich potencjalne działanie przeciwzapalne i przeciwmiażdżycowe.

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ7

Kierownik: prof. Iwona Wawer

Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

Badania fitochemiczne oraz ocena właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych wyciągów przygotowywanych z farmakop...

Konkurs: SONATA 9 , panel: NZ7

Kierownik: dr hab. Sebastian Granica

Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

Fizykochemiczne i biologiczne przyczyny ekologicznej dominacji zielenic nitkowatych w wodach śródlądowych

Konkurs: OPUS 7 , panel: NZ8

Kierownik: dr hab. Bogusława Łęska

UNIWERSYTET IM. A.MICKIEWICZA W POZNANIU, Wydział Chemii

Zmiany profilu aminokwasowego ziemniaków o różnej barwie miąższu podczas przechowywania

Konkurs: PRELUDIUM 6 , panel: NZ9

Kierownik: Agnieszka Nemś

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Badania nad farmakomodulacją kwasu oleanolowego - nowe biogeniczne heterodimery triterpenowe

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ7

Kierownik: prof. Lucjusz Zaprutko

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Farmaceutyczny

Innowacyjne biopreparaty o działaniu terapeutycznym - chemiczne i enzymatyczne metody otrzymywania fosfolipidów zawieraj...

Konkurs: SONATA 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Gliszczyńska

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Analiza czynników kształtujących jakość winogron i win

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Badania aktywności przeciwgrzybowej bakterii z rodzaju Lactobacillus w obecności polifenoli i polioli

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Elżbieta Klewicka

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności