Projekty finansowane przez NCN


Dane kierownika projektu i jednostki realizującej

Szczegółowe informacje o projekcie i konkursie

Słowa kluczowe

Aparatura

Wyczyść formularz

Izolacja i identyfikacja saponin triterpenowych buraka ćwikłowego (Beta vulgaris L.). Współzależność pomiędzy strukturą chemiczną a smakiem gorzkim wyizolowanych saponin.

2012/07/B/NZ9/00047

Słowa kluczowe:

burak ćwikłowy saponiny smak gorzki

Deskryptory:

  • NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności

Panel:

NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa, m.in.:

Jednostka realizująca:

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Wydział Towaroznawstwa

woj. wielkopolskie

Inne projekty tej jednostki 

Kierownik projektu (z jednostki realizującej):

dr hab. Alfred Błaszczyk 

Liczba wykonawców projektu: 6

Konkurs: OPUS 4 - ogłoszony 2012-09-15

Przyznana kwota: 755 530 PLN

Rozpoczęcie projektu: 2013-06-13

Zakończenie projektu: 2017-06-12

Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)

Status projektu: Projekt rozliczony

Zakupiona aparatura

  1. Koncentrator próżniowy typ RVC 2-25 plus niemieckiej firmy Martin Christ, za pośrednictwem przedstawiciela w Polsce - firmy DONSERV, z pompą próżniową membranową MZ 2C oraz pułapką wymrażającą CT 02-50 z agregatem chłodniczym, na rozpuszczalniki organiczne i nieorganiczne.. Za kwotę 54 000 PLN
  2. Laptop.
  3. System chromatografii preparatywnej SEPACORE X50, firmy BÜCHI Labortechnik AG, za pośrednictwem przedstawiciela w Polsce - firmy DONSERV, wyposażony w detektor skanujący UV-VIS C-640 z matrycą diodową (DAD) umożliwiający jednoczesny monitoring dla 4 wybranych długości fal w zakresie UV-VIS, kolektor frakcji C-660, oprogramowanie SepacoreControl Software, 2 x moduł pompy C-605 (przepływ 2,5- 250ml/min, ciśnienie do 50 bar),dozownik (zawór 6-cio drożny do dozowania próbek ze strzykawki lub pętli dozującej), pętlę dozująca 20ml i zestaw prepakowanych kolumn PP napełnionych krzemionką (12, 25 i 40g).. Za kwotę 168 000 PLN
  4. Wytrząsarka laboratoryjna niemieckiej firmy GFL, model 3006, z platformą na kolby i rozdzielacze.. Za kwotę 9 500 PLN