Projekty finansowane przez NCN
Dekstryny ze skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej jako substancje aktywujące rozwój bakterii Bacteroides i ograniczające wzrost Firmicutes, odpowiedzialne za występowanie otyłości i zespołu metabolicznego (badania in vitro i in vivo na zwierzętach).
2011/03/D/NZ9/03601
Słowa kluczowe:
dekstryny mikroorganizmy jelitowe żywność otyłość zespół metaboliczny
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie, Wydział Matematyczno-Przyrodniczy
woj. śląskie
Konkurs: SONATA 2 - ogłoszony 2011-09-15
Przyznana kwota: 291 875 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2012-08-23
Zakończenie projektu: 2015-08-22
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony
Zakupiona aparatura
- Komora laminarna (z wyposażeniem). Za kwotę 40 000 PLN
Dane z raportu końcowego/rocznego
- Publikacje w czasopismach (12)
- The effect of dietary fibre preparations from maize starch on the growth and activity of bacterial strains belonging to the phyla Firmicutes, Bacteroidetes, and ActinobacteriaAutorzy:Renata Barczynska, Katarzyna Slizewska, Mieczyslaw Litwin, Mieczyslaw Szalecki, Janusz KapusniakCzasopismo:Acta Biochimica Polonica (rok: 2016, tom: 63, strony: 261-266), Wydawca: The Journal of the Polish Biochemical Society and of the Committee of Biochemistry and Biophysics Polish Academy of SciencesStatus:OpublikowanaDoi:10.18388/abp.2015_1068 - link do publikacji
- The effect of dietary fibre preparations from maize starch on the growth and activity of bacterial strains belonging to the phyla Firmicutes, Bacteroidetes, and ActinobacteriaAutorzy:Renata Barczynska, Katarzyna Slizewska, Mieczyslaw Litwin, Mieczyslaw Szalecki, Janusz KapusniakCzasopismo:Acta Biochimica Polonica (rok: 2016, tom: 63, strony: 261-266), Wydawca: The Journal of the Polish Biochemical Society and of the Committee of Biochemistry and Biophysics Polish Academy of SciencesStatus:OpublikowanaDoi:10.18388/abp.2015_1068 - link do publikacji
- Intestinal Microbiota, Obesity and PrebioticsAutorzy:R. Barczynska, K. Bandurska, K. Slizewska, M. Litwin, M. Szalecki, Z. Libudzisz, J. KapusniakCzasopismo:Polish Journal of Microbiology (rok: 2015, tom: 64 (2), strony: 93-100), Wydawca: POLISH SOCIETY OF MICROBIOLOGISTSStatus:OpublikowanaDoi:brak - link do publikacji
- Mikrobiota jelitowa i prebiotyki – znaczenie u niemowląt i dzieciAutorzy:Renata BarczyńskaCzasopismo:Standardy Medyczne pediatria (rok: 2014, tom: 11, strony: 711-719), Wydawca: Media pressStatus:Opublikowana
- Dextrins from maize starch as substances activating the growth of Bacteroidetes and Actinobacteria simultaneously inhibiting the growth of Firmicutes, responsible for the occurrence of obesityAutorzy:Renata Barczynska, Janusz Kapusniak, Mieczyslaw Litwin, Katarzyna Slizewska, Mieczyslaw SzaleckiCzasopismo:Plant Foods for Human Nutrition (rok: 2016, tom: 71, strony: 190-196), Wydawca: SpringerStatus:OpublikowanaDoi:10.1007/s11130-016-0542-9 - link do publikacji
- Dextrins from potato starch as substances activating the growth of Bacteroidetes and Actinobacteria simultaneously inhibiting the growth of Firmicutes, responsible for the occurrence of obesityAutorzy:Renata Barczyńska, Janusz Kapuśniak, Mieczysław Litwin, Katarzyna Śliżewska, Mieczysław Szalecki, Agnieszka Berdowska, Katarzyna BandurskaCzasopismo:Journal of Nutritional Ecology and Food Research (rok: 2014, tom: 2, strony: 45665), Wydawca: Copyright © 2014 American Scientific Publishers All rights reserved Printed in the United States of AmericaStatus:OpublikowanaDoi:10.1166/jnef.2014.1098 - link do publikacji
- Intestinal Microbiota, Obesity and PrebioticsAutorzy:R. Barczynska, K. Bandurska, K. Slizewska, M. Litwin, M. Szalecki, Z. Libudzisz, J. KapusniakCzasopismo:Polish Journal of Microbiology (rok: 2015, tom: 64 (2), strony: 93-100), Wydawca: POLISH SOCIETY OF MICROBIOLOGISTSStatus:Opublikowana
- The effect of dietary fiber preparations from potato starch on the growth and activity of bacterial strains belonging to the phyla Firmicutes, Bacteroidetes, and ActinobacteriaAutorzy:Renata Barczynska, Katarzyna Slizewska, Mieczyslaw Litwin, Mieczyslaw Szalecki, Arkadiusz Zarski, Janusz KapusniakCzasopismo:Journal of Functional Foods (rok: 2015, tom: 19, strony: 661-668), Wydawca: Elsevier, ScienceDirectStatus:OpublikowanaDoi:10.001 - link do publikacji
- Effects of potato dextrin on the composition and metabolism of the gut microbiota in rats fed standard and high-fat dietsAutorzy:Renata Barczynska, Adam Jurgoński Katarzyna Slizewska, Jerzy Juśkiewicz, Janusz KapusniakCzasopismo:Journal of Functional Foods (rok: 2017, tom: 34, strony: 398-407), Wydawca: ElsevierStatus:OpublikowanaDoi:10.1016/j.jff.2017.05.023 - link do publikacji
- Mikrobiota jelitowa i prebiotyki – znaczenie u niemowląt i dzieciAutorzy:Renata BarczyńskaCzasopismo:Standardy Medyczne pediatria (rok: 2014, tom: 11, strony: 711-719), Wydawca: Media pressStatus:OpublikowanaDoi:brak - link do publikacji
- Effects of potato dextrin on the composition and metabolism of the gut microbiota in rats fed standard and high-fat dietsAutorzy:Renata Barczynska, Adam Jurgoński Katarzyna Slizewska, Jerzy Juśkiewicz, Janusz KapusniakCzasopismo:Journal of Functional Foods (rok: 2017, tom: 34, strony: 398-407), Wydawca: ElsevierStatus:OpublikowanaDoi:10.1016/j.jff.2017.05.023 - link do publikacji
- The effect of dietary fiber preparations from potato starch on the growth and activity of bacterial strains belonging to the phyla Firmicutes, Bacteroidetes, and ActinobacteriaAutorzy:Renata Barczynska, Katarzyna Slizewska, Mieczyslaw Litwin, Mieczyslaw Szalecki, Arkadiusz Zarski, Janusz KapusniakCzasopismo:Journal of Functional Foods (rok: 2015, tom: 19, strony: 661-668), Wydawca: Elsevier, ScienceDirectStatus:OpublikowanaDoi:10.001 - link do publikacji